有限会社 十勝スロウフード
牛1頭に備わっている命のエネルギーを何ひとつ無駄にはしたくない
十勝スロウフードでは、看板商品である牛とろをはじめ、素材にこだわった多様な商品を取り揃えています。
美味しいものをより多くの方に楽しんでいただくために様々な工夫を重ねてきました。
1991年に誕生して以来根強い人気を誇る牛とろ。
2011年より、加熱を一切行わない非加熱食肉製品【牛肉の生ハム】
として造られています。
厳選された部位を、繊細で丁寧な職人の技で仕上げました。
舌の上でとろりと蕩けるような食感と、肉本来のうま味をお楽しみください。
牛とろフレーク(カップ入り)
牛とろプレミアムハンバーグ
牛肉をふんだんに使い、玉ねぎや香辛料にもこだわりました。肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグです。
牛とろヴルスト
肉本来のうま味がギュッと凝縮されたビーフソーセージ。パリッとした皮に溢れる肉汁、スモークの薫りが素材を引き立てます。
特選サーロインステーキ
牛肉そのものの味を知るのに最適な食べ方です。
レアに焼いて、山ワサビを添えて。
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～ その他 商品のご案内 ～
【牛とろ刺し】
【牛とろろステーキ】
【牛の燻製 スモーク4種】
【牛タンスライス】
【牛肉のからすみ】
【牛切り落し肉】
【牛シチュー用ブロック】
【牛ホルモン】
【牛すじ】
【牛赤身ひき肉】
【牛カレー用サイコロ】
【特選牛リブロースすき焼き用】
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※ 上記掲載商品以外にも多数取り揃えています。