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会社概要
社 名 株式会社十勝スロウフード
所在地 〒089-0357
北海道上川郡清水町御影499-8
代表者 代表取締役 山本 英明
設 立 2003年 2月6日
資本金 300万円
事業内容 食肉加工及び販売
【店舗情報(営業時間)】
月〜金曜 10：00～17：00
土曜 10：00～12：30
定休日 日曜・祝祭日
※その他、夏季・年末年始休業あり
牛とろフレーク 他、各種受賞しました
【沿革】
1991
有限会社ボーンフリーファーム設立、牛肉加工施設を開設し、寿司用「牛とろ」の製造を開始。
1997
牛とろフレーク袋入りの製造を開始。
1999
牛とろフレークカップ入りの製造を開始。
2003
ボーンフリーファームから肉加工部門が独立し、十勝スロウフードを設立。
2005
牛とろフレークのWeb販売を開始。
2011
HACCP対応施設の工事を完了。
2012
農林水産省共催フード・アクション・ニッポンアワード 商品部門入賞(牛とろフレーク)
2013
農林水産省共催フード・アクション・ニッポンアワード 商品部門入賞(牛肉のからすみ)
北海道新技術・新製品開発賞食品部門 優秀賞受賞(牛肉のからすみ)
2014
第5回全国ご当地どんぶり選手権4位入賞(牛とろ丼)
農林水産省主催第2回地場もん国民大賞 銀賞受賞(牛とろフレーク)
農林水産省共催フード・アクション・ニッポンアワード 商品部門入賞(まるトマハンバーグ)
2015
第6回全国ご当地どんぶり選手権5位入賞(牛とろ丼)
北海道HACCP認証自主衛生管理認証取得(認証品目：牛とろ)
2016
第7回全国ご当地どんぶり選手権3位入賞(牛とろ丼)
おもてなしセレクション認定(受賞品目：)
2017
第8回全国ご当地どんぶり選手権3位入賞(牛とろ丼)
北のブランド2017認証(認証品目：牛とろフレーク、牛肉のからすみ、牛の燻製)
DLGコンテスト2017受賞
金賞：牛とろプレミアムハンバーグ、まるトマハンバーグ
銀賞：まるトマソーセージ
銅賞：牛とろフレーク
まんパク(満腹博覧会)2017in東京 総合ランキング1位(牛とろ丼)
2018
第9回全国ご当地どんぶり選手権 準グランプリ(牛とろ丼)
DLGコンテスト2018受賞
銀賞：ヴルストプレーン、ヴルストトマト、ヴルストなんばん、まるトマソーセージ
まんパク(満腹博覧会)2018in東京 総合ランキング1位(牛とろ丼)
まんパク(満腹博覧会)2018in大阪 総合ランキング2位(牛とろ丼)
一般社団法人日本記念日協会により、9月16日が「牛とろの日」として正式登録
2019
第10回全国ご当地どんぶり選手権3位入賞(牛とろ丼)
まんパク(満腹博覧会)2019in東京 総合ランキング1位(牛とろ丼) 殿堂入り
2020
第11回全国ご当地どんぶり選手権 準グランプリ(牛とろ丼)
2021
宇宙日本食認証(認証品目：北海道産牛肉とミニトマトのハンバーグ)
2023
第12回全国ご当地どんぶり選手権 グランプリ(牛とろ丼)
株式会社山本忠信商店のグループ会社となる
健康経営優良法人2023認定
DLGコンテスト2023受賞
金賞：まるトマソーセージ、牛とろヴルスト
銀賞：プレミアムハンバーグ、北海道産牛肉とミニトマトのハンバーグ
銅賞：まるトマハンバーグ
2024
健康経営優良法人2024認定
「有限会社十勝スロウフード」を「株式会社十勝スロウフード」に商号変更
2025
健康経営優良法人2025認定
